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2011年7月18日 (月)

玉 赤備(川崎)

訪問日=7月9日(土) 晴れ

メニュー=つけめん並+絶品チャーカツ

Akazonaetuke「麺家 ぶらいとん」のあとは川崎に移動、以前駅からバスで伺い感激したお店の関連店を訪問する。今回は駅に近い場所になる。店に入り券売機を確認、画面の大きいタイプであった。

メニューを確認、今回はつけ麺でお願いすることに。ちなみに中盛りまで同額らしい、でも連食なので普通にしておいた。それなのに「チャーカツ」がどうしても気になる、結局券を購入してしまったわけで。

Akazonaemenu1カウンターに着席、ほぼ満席ながら空きが1席あったのですぐ着席出来た。でも2階もある模様、その2階も一杯になったのかすぐに待ちが出来始めている。チャーカツが先に提供、それほど待たず「つけ麺」も提供された。

太く平たい麺は案外柔らかい食感、ちょっと意外な感じでのど越しもまずまずかも。

つけスープは魚介のうまみと香りのある味わい、動物系のコクもある。マイルドさもありかなり好みの味わいであった。

Akazonaemenu2チャーシューは柔らかい感じ。メンマもくさみ無し、問題なし。チャーカツは肉が柔らかく、これはやはりチャーシューというということか。衣は結構厚めであった。そしてちと油っこいのは、うーん、まあしょうがないか。

するっと完食、店をあとにした。

Akazonaemenu3


到着=13:53 待ち時間=0分 行列=0人(1Fほぼ満席)

麺=極太平麺 スープ=魚介も効いた濃厚な醤油 お気に入り度=7

 

 

 

Akazonaemenu4

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今回は番外編ということで横浜のとなり町、川崎のお店の情報をお届けします。 川崎へ行く用事があったので、以前行きたいお店リストに入れていたつけ麺のお店でランチをいただく ... [続きを読む]

受信: 2014年11月 4日 (火) 23時05分

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