醤油らーめん きび太郎(TX浅草)
訪問日=7月23日(土) 曇り
メニュー=つけ麺
「麺工房 武」のあとに上野で映画を鑑賞する。2D版の「ハリーポッター」、最近質の悪い3Dばかりで頭にきていたのでもう3Dは出来るだけ回避しようと思っている。アバターを見たときはその映像に驚いたものだが・・・。
さて2Dにしたからか「ハリーポッター」は面白かった。そうか最初のを見たのは10年前だったのか。
その後は浅草に出来たお店を目指すことに。駅としてはつくばエキスプレスの浅草駅が一番近いが、今回は銀座線の田原町から歩いてみる。
伺ったのは「醤油らーめん きび太郎」というお店、場所は随分以前に来たところであった。店に入り券売機でメニューを確認、豪快というメニューは二郎風のようだ。今回は「醤油らーめん」の券を購入、カウンターに着席する。
ちょい待って「醤油らーめん」提供、あっさりながらコクとうまみがばっちり効いた醤油のスープ、動物系と魚介のうまみがバランス良く効いている。好きな味であった。
麺は中太の平打ちタイプ、適度なコシでのど越しも良い。大きめチャーシューはかなり柔らかく、箸でも持つとほろりと崩れる。ネギも絡めて食べ進む。
あっさり完食、もう一軒を考えていたが、でもスープを結構飲んでいる。これは「浅草ブラック」というメニューも気になるなあ。
麺=中太平麺 スープ=あっさりながらコクのある醤油 お気に入り度=8
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