1 (RA-MEN ICHI：武蔵小山)

訪問日＝６月２５日(土)　曇り

メニュー＝小ラーメン

武蔵小山にてらーめんを頂く。でも「ボニートボニート」ではない、伺ったのはその近くに出来た「１」であった。店前には並び、並んでいる途中で先に券売機で「小ラーメン」の券を購入する。

ちょい待って着席、その後らーめん提供と思ったら後客のまぜそばが先に提供された。順番があるのかな？

でもその後のトッピングコールで小豚の方と言われた。１枚券が飛んでっいったのかも。でも無事に提供、ちなみにトッピングコールは「無し」でお願いしている。

コシのある太麺は食感ががっしりしている。でも十分好みの麺、ヤサイの食感にも負けてない。

濃い味の醤油スープはうまみも十分効いている。背脂たっぷり、あまみもあり。最近二郎でなく二郎風のらーめんは敬遠気味ながら、でもここのは大丈夫な味であった。

チャーシューは噛み応えあり、この肉はかなり好みであった。完食のらーめん、店をあとにした。まぜそばも良さそうな気がする。

到着＝12：52　待ち時間＝7分　行列＝３人

麺＝太麺　スープ＝濃い味の醤油、背脂たっぷり　お気に入り度＝７