【川口に移転】食処 渓（川口）

訪問日＝５月２６日(木)　曇り

メニュー＝煮干しらーめん

疲れて地元でちょい立ち飲み、超久々に川口の名店「食処 渓」を訪問する。今回入ったのは元々のお店、煮干しラーメンがあるようであった。

店内に入り券売機で券を購入、その後カウンター席に着席する。ちょい待って提供「煮干しラーメン」がされた。

コシのあるごわごわしたタイプの麺、でもこれが期待していた麺、スープも絡む。

そのスープは確かに煮干しのうまみと風味、そして動物系のコクが効いた味わい、なんか久々に「渓」でらーめんを食べた気になったりする。

チャーシューは随分でっかい、噛み応えあり。ねぎの食感まずまずながら、メンマはくさみも無く好みの歯応えであった。

それにしても麺は多いなあ。ちなみにこのメニューは「小」も用意されている。完食の一杯、まったく普通に完飲している。

満足した、川口にもらーめん店が増えたが、やっぱりここはいいね！また来よう。

到着＝20：22　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ＝煮干しのうまみある動物系醤油　お気に入り度＝８