« ジャンク堂(原宿・明治神宮前) | トップページ | 蒙古タンメン中本 大宮店(大宮) »

2011年5月13日 (金)

鶏そば一瑳(浦和)

訪問日=5月5日(木)祝日 曇り

メニュー=あっさり鶏そば

Issatorisobaこどもの日に浦和を訪問、ちょい前にオープンながらまだ未訪であった「鶏そば一瑳」に足を向ける。店に着くと前にはかなりの並びあり、なんとすごい人気店では、ちょい待つことに。

並んでいる時点で先に注文を聞かれる。どれが良いのかなあ?「あっさり鶏そば」でいいのかなあ?つけめんも気になりながらやっぱりそれでお願いした。

その後店内に入り券売機で「あっさり鶏そば」購入、奥の席に案内された。手前がカウンター席、奥にはテーブル席が二卓、カウンターが一杯のためかなぜか一人でテーブル席を独占であった。

Issamenu それほど待たず「あっさり鶏そば」提供、ちなみにつけ麺は太麺のため7分掛かるらしい。確かにあっさり、でも鶏のうまみとかおりがしっかりした塩のスープ、これは良い。味もしっかりしておりかなり好みの塩らーめんである。

麺は細く、でもコシがありスープも絡まる。いやあこのらーめん好みだなあ。上の大きめ鶏肉は絶妙な火の通り方、柔らかいが食感もしっかりある。これをお持ち帰りしたい。

青ネギと白髪ネギもスープにあっている。別添でゆず胡椒の提供あり。ちょっと入れたが効果は絶大であった。良い香り、スープの変化も楽しい。

するっと完食、スープも完飲した。そこで思い出した横にあるお冷やのポット、一気に食べたので食後に水を飲む。満足した、また伺いたい。

Issaebisoba  到着=12:25 待ち時間=11分 行列=10人

麺=細麺 スープ=あっさりながら鶏のうまみある塩 お気に入り度=8

 

 

 

Issaeigyo_2

|

« ジャンク堂(原宿・明治神宮前) | トップページ | 蒙古タンメン中本 大宮店(大宮) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/51654449

この記事へのトラックバック一覧です: 鶏そば一瑳(浦和):

« ジャンク堂(原宿・明治神宮前) | トップページ | 蒙古タンメン中本 大宮店(大宮) »