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2011年5月17日 (火)

仁(川口)

訪問日=5月10日(火) 小雨

メニュー=醤油ラーメン

Jinramen地元でちょい飲み、のはずがなぜかベロンベロンになっている。酒が弱くなったのか・・・。ほんとはすぐ帰ろうと思っていたがでも締めのらーめんを欲する心あり。先日伺うも営業していなかった新店「仁」を再訪する。

店内に入ると豚骨の香り、ちょっと期待をしてしまう。でもそんな豚骨先入観があるとメニューを見てどれを頼めば良いのかよく判らなくなってしまった。正解は担々麺なのか?と思ったが今回は醤油らーめんでお願いすることにした。カウンター席に着席、前の居抜きだろうから奥にはテーブル席もあるだろう。

それほど待たず「醤油らーめん」提供、甘みもある醤油のスープは魚介の風味を感じる味わい、動物系ももちろんあるがそれほどすごい感じではない。

麺は中太でコシがある、好みのタイプであった。甘みのあるスープながらそれほどしつこい感じではない。

結構好みのらーめん、だがほかのメニューの方がもしかするともっと好みかも。

するっと完食、こちらの店はまた伺うだろう。次はバラ肉麺にするか、担々麺系にするか。

Jinmenu 到着=20:32 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中太麺 スープ=甘みもある醤油 お気に入り度=7

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コメント

濃厚担々麺は、万人向けの食べやすいタイプでしたよ。
この場所は長続きしていませんが、前前回の雷電より好みでした。
次回は、醤油ラーメンにトライしてみます。

投稿: もとせん | 2011年5月18日 (水) 21時01分

>もとせんさん
そうですね、ここはいろいろ変わる場所なので・・・。
今度は長く続けば良いなあ。

濃厚担々麺、気になります。
でも塩とバラ肉麺も試してみたいかも。
まあ次も飲んだ後のような気がしますが。

投稿: ライダーマン | 2011年5月20日 (金) 20時23分

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