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2011年5月 1日 (日)

支那そば やね屋(京成立石)

訪問日=4月24日(日) 晴れ

メニュー=支那そば

Yaneyasoba立石駅近くにある「支那そば やね屋」を目指す。住所を元に地図を出力していた。

あれ?でもその場所にお店は無し、でもなにやら良いにおいは漂ってくる。そのにおいを頼りにお店を発見、番地間違いで検索していた。

店に入る、でも店の方に驚かれまだ営業前とのことであった。そうか11時半オープンの様である。

ちょい待つ、待つ場所は店の前のちょっと横、するとオープン準備中に気づいてくれ、ちょい早めに入店させて貰った。カウンター席に着席、良い香りのスープが鼻をくすぐる。

注文の「支那そば」はすぐの提供、あっさりした醤油のスープはでもじんわりとうまみも伝わってくる。思わずスープを何口もレンゲで運んでいる。これはかなり好きな味である。

麺は適度なコシのちぢれ麺、細目でちぢれているので結構存在感がある。チャーシューは大きめ、噛み応えがあるがちょいぱさついているかも。柔らかい甘みも感じるスープ、ちょっとはまっていたりして。

完食の一杯、このあとを考えていたがでもスープ何口も飲んでいる。自宅の近くにあれば飲みの帰りにしょっちゅう伺うのだが・・・。満足してお会計、店をあとにした。

Yaneyamenu 到着=11:24 待ち時間=4分 行列=0人(オープン待ち)

麺=細ちぢれ麺 スープ=あっさりした醤油 お気に入り度=7

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