麺屋 純風(門前仲町)

訪問日＝５月１日(日)　曇り:強風

メニュー＝塩らーめん+小ライス

すごい強風の中、門前仲町へ移動する。以前伺ったことのある「蘭丸　門前仲町店」のあとに出来た「麺屋 純風」を訪問することに。

店内に入りまずは券売機でメニューを確認、左上がらーめんか、最初はそれにしようと思った。でも１００円高い塩らーめんが気になり今回はそちらを選択することに。

こちらは大盛が無料の模様、でもこのあとも考えていたので並で。小ライスも無料の模様、じゃあそれはお願いします。麺は通常太麺らしいが細麺に変更も可能とのこと、では細麺で。

それほど待たず「塩らーめん並（細麺）+小ライス」提供、動物系のうまみある塩のスープはちょっととろみがあるほどであった。コクも十分、塩でこういう味も面白い。好きな味だがちと後口が残る。

麺は粒々の見える中太タイプ、適度なコシというかちょいダレてる感もあり。このスープなら太麺でも良かったか、でも結構好きならーめんであった。

チャーシューはすごい噛み応え、前歯では噛みきれないほどである。のりでライスを巻いたりもする。

らーめん完食、残りのライスにスープを掛けてさらさらーっと。完食し店をあとにした。

到着＝12：11　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝動物系のコクある塩　お気に入り度＝７