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2011年4月10日 (日)

麺処まるわ(作草部)

訪問日=4月2日(土) 晴れ

メニュー=らーめん(醤油・塩細・味噌)

Maruwasyoyu

次に向かったのは「ありがとう」というらーめん店、変わった施設の中にあるようだ。建物の中にはお店が5軒、ワンフロアで仕切りが無く居酒屋などそれぞれの店が営業している。

でも目的のお店は人がいない。どうやらほかにもお店をやっており、そちらで人が足りずにこちらは営業していないらしい。今回横で営業している方に伺うことが出来たのだが、でも再開はいつだろうなあ。

さてこんなこともあるもんさ、とすぐに次のお店へ向かうことに。到着したのは「麺処まるわ」というお店、閉店20分前の到着であった。

Maruwamenu 店内へ入りカウンターに着席、残念ながらメニューで一番惹かれた「淡麗塩そば」、そして「油そば」は売り切れであった。今回注文は「濃旨スープ」の醤油、塩、味噌でお願いしている。

ちょっと待って塩が到着、動物系のコクとうまみある塩は結構好みの味わい、でも岩のりのかおりが強いかも、これがちと苦手であった。麺は細いタイプでスープも絡む。

Maruwasyoyu 醤油も動物系のうまみあり、これが一番好みであったわけで。味噌は元々得意でないので今回もそれほど、まあこれは好みの問題である。麺は太くて食感も良い。

そして完食、次を考えスープは飲みきってはいない。結構好みのお店であったが、でもやはり淡麗が気になるところだなあ。

Maruwamiso 到着=21:35 待ち時間=0分 行列=0人

麺=太平麺・中細麺 スープ=濃い味の醤油、コクのある塩、味噌 お気に入り度=7

 

 

 

Arigatomae ←こちらはありがとうの入る建物の前

Arigato 人がいないなあ・・・・

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