福の神食堂(秋葉原・末広町)

訪問日＝３月１４日(月)　晴れ

メニュー＝味玉中華そば+サービスライス

秋葉原に所用あり、その後、先日行こうと思った店に足を向ける。やっているかなあ、なんて思ってしまったが問題なく元気に営業中であった。店内に入りまずは券売機でメニューを確認、今回は味玉の「中華そば」でお願いすることに。

カウンターに着席、ちなみにこの時間はライスがサービスらしい。ちょい待って「味玉中華そば」提供、あっさりしたしかしコクも感じる醤油のスープは動物系のうまみもばっちりある。おお！このスープは良い、かなり好みである。

麺は細いストレート、コシがありスープも絡まる。うーん、この中華そばは良い。チャーシューも噛み応えあり、肉のうまみを感じてしまう、贅沢だなあ。

そのほかにもメンマ、ねぎ、のりとどれも外すものがない。味玉は柔らかい半熟の黄身が良い味わい、そとの白身はしっかりとした食感がある。

そして中華そば完食、残りのスープにはライスを投入する。良い具合に吸わせて食べていく。納得するらー茶づけ、もちろん完食完飲である。これは満足した、また伺いたい。

到着＝13：19　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝細麺　スープ＝あっさりした醤油　お気に入り度＝８

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