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2011年3月28日 (月)

大勝軒 折戸通り店(大塚)

訪問日=3月22日(月)祝日 雨

メニュー=特製もりそば

Sakataisyomorisoba

まだ雨の降る祝日の話、今度は大塚に移動する。駅からちょい歩いた場所に出来た「大勝軒 折戸通り店」、あれ?ここは前に来た場所だなあ。そのときも「大勝軒」だったのだが。前の店は閉店しての新しい大勝軒ということか。

店内に入りテーブル席に案内される。カウンター席もあるのだが、今回は空き席の関係で。

注文は「特製もりそば」、結構待って提供の「特製もりそば」は麺があまり太くない。でもコシがありもちもち感もあるタイプ、結構好きな麺であった。

つけスープは動物系のコクがある味わい、酸味辛みもあり、甘みもちょい感じる。うまみのあるスープはちょい効きが強いか。

でっかいチャーシューがスープの中に入っている。結構ぱさつきが気になるかも。

多めの麺もするするっと完食、お会計をして店をあとにした。もう一度来たときは「中華そば」も考えたい。

Sakataisyomenu 到着=12:58 待ち時間=0分 行列=0人(ほぼ満席)

麺=中太麺 スープ=酸味辛み甘みのある醤油 お気に入り度=7

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