燕家らの字(経堂)

訪問日＝２月１１日(金)　雪

メニュー＝藻塩そば

雪の降る空模様、こりゃあさすがにバイクは無理だろう。というわけで電車に乗ってらーめんを目指す。目的のお店は駅からも結構近い場所であった。

店内へ入りカウンター席に着席、手前にはテーブル席も用意されている。先客はご家族客４名1組のみ、あとに入ってきたのもご家族客であった。

今回注文は「藻塩そば」で、メニューにはほかに「しょう油」の文字もある。

それほど待たず「藻塩そば」、あっさりした塩のスープ、塩の味はあるけれどスープ自体はかなりあっさりしている。麺は適度なコシの中細でちぢれもある。あっさりしたスープにはちょうど良い感じであった。

チャーシューは薄く小さめ、もうすこし食べ応えがあってもいいかも。完食、スープも結構飲んでいる。最終的に好きな味だったが、まあ７５０円はちと高いなあ。

到着＝13：13　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝あっさりした塩味　お気に入り度＝７