燕家らの字(経堂)
訪問日=2月11日(金) 雪
メニュー=藻塩そば
雪の降る空模様、こりゃあさすがにバイクは無理だろう。というわけで電車に乗ってらーめんを目指す。目的のお店は駅からも結構近い場所であった。
店内へ入りカウンター席に着席、手前にはテーブル席も用意されている。先客はご家族客4名1組のみ、あとに入ってきたのもご家族客であった。
今回注文は「藻塩そば」で、メニューにはほかに「しょう油」の文字もある。
それほど待たず「藻塩そば」、あっさりした塩のスープ、塩の味はあるけれどスープ自体はかなりあっさりしている。麺は適度なコシの中細でちぢれもある。あっさりしたスープにはちょうど良い感じであった。
チャーシューは薄く小さめ、もうすこし食べ応えがあってもいいかも。完食、スープも結構飲んでいる。最終的に好きな味だったが、まあ750円はちと高いなあ。
麺=中細麺 スープ=あっさりした塩味 お気に入り度=7
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