立ち呑み居酒屋 金町製麺(金町)
訪問日=11月28日(日) 晴れ
メニュー=新潟三条カレーラーメン
「中華そば 清水」のあとは金町に移動する。伺ったお店は金町駅近くの「金町製麺」、こちらは夜に飲んでらーめんを食べることが出来るお店、いつの間にか昼営業をはじめたようなので伺うことにした。
カウンター奥の場所でまず注文をすることに。メニューの最初は金町ラーメンか、塩と醤油が選択可能のようだ。どちらか迷うなあ、というわけで「新潟三条カレーラーメン」を選択することにした。前の店が塩っぽい味だったのでこちらでは醤油を選ぶという選択肢もあったのだが、カレーも気になってしまったので。
さて注文が終わったらカウンターに着席、テーブルもあるがこちらは立ち食いになるのかな?提供の「新潟三条カレーラーメン」、醤油ラーメンにカレーを掛けた感じとなっている。
まずスープ、カレーの無いところはコクのある濃い味の醤油スープという感じ、金町ラーメンの醤油はこんな感じの味だろうか、好きな味であった。
麺はコシのある中太麺、のど越しも良くこれも好きなタイプとなっている。そしてカレーはそれほど辛くない独特な風味の味わい、八角のような風味を感じる。カレーのお肉が良い味であった。
上にたっぷりとのったねぎの食感も好みである。麺とスープを絡めながら頂いていく。するっと完食、酒の後にもイケそうらーめんであった。
ちなみにカレーが混ざったスープは、これがなんだか良いわけで。もう一杯を考えていたのになかなかレンゲが止まらず、結構飲んでしまった。これは塩も頂いてみたいところである。
麺=中太麺 スープ=コクのある醤油にカレー お気に入り度=8
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