廣島中華そば 兎(大宮)
訪問日=12月4日(土) 晴れ
メニュー=中華そば
この日は午前中に映画「SPACE BATTLESHIP ヤマト」を鑑賞、でもヤマトが主役ではなかったか。ちなみに最後のオチは映画の途中を見ていれば、あーあそこで!って感じだけど、どうなんだろうなあ。でもヤマト発進のシーンはかなり良かった。
さてそのあとは大宮に移動する。まず向かったのは広島中華そばのお店、店内にはいりカウンター席に着席した。ちなみに先客・後客とも無し、まあ13時を過ぎていたので仕方ないのか。
中華そばは500円、安いなあ、今回はそれでお願いした。「中華そば」はすぐの提供、写真を撮って良いか確認すると「こんなシンプルなラーメンでよければ」とのこと。確かにシンプルだが印象は悪くない。
動物系のうまみあるスープは結構あっさりした味わい、なんか懐かしい感じがする。これが結構好きな味であったりして。麺は細目で適度なコシ、スープの絡みはまずまずかも。
上にはもやしにねぎにチャーシューとなっている。もやしは細目で結構食感が良い感じ。チャーシューは薄いが噛み応えを感じる。なんだかほっとする味、するっと完食した。
このあと連食を考えていたのでスープはあまり飲んでいないが、でも好きな味であった。広島つけ麺も気になるかも。
麺=中細麺 スープ=動物系のうまみあるあっさりした醤油 お気に入り度=7
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