【閉店】麺 やまざき(西新井・梅島)
訪問日=12月25日(土) 晴れ
メニュー=中華麺
風の強い土曜日、西新井にあるザ・プライスというスーパー近くの「麺 やまざき」を訪問する。こちらでは現在年末特別キャンペーンで中華麺700円が600円に、そのほかにもサービス品が用意されている。ちと迷うが今回券売機で購入したのは「中華麺」の券であった。
その後カウンターへ着席、テーブルも用意されている。券を渡すと大盛サービスとの案内、でも連食を考えていたので並で、ライスもサービスらしい、うーんこれも迷うが今回は無しで。
それほど待たず「中華麺」が提供された。良い香り、まずはスープを頂いてみる。魚介のうまみと風味、そして動物系のコクのある醤油スープ、深い味わいでうまみも十分感じられる。いやあこれはかなり好みの味わい、このスープは良いわあ。
麺は中太のちぢれたタイプ、適度なコシでスープも絡まる。良い、このらーめんは特に好み、疲れた身体に染み渡る。メンマはくさみも無くまた良い食感、ねぎがスープと麺に合っている。
大盛でも良かったし、残ったスープにライスが必ず合いそうだなあ。完食の一杯、このあとを考えていたので、やめようと思っていたスープもたまらず完飲していた。来て良かった、また頂いてみたい。
麺=中太ちぢれ麺 スープ=動物系と魚介のコクとうまみある醤油 お気に入り度=8
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