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2010年12月24日 (金)

【閉店】麺屋 八兵衛(御徒町)

訪問日=12月18日(土) 晴れ

メニュー=濃厚和風らーめん

Hatiberamen

御徒町駅からちょい歩くと「御徒町ラーメン横丁」がある。昼からはかなり過ぎた時間ながらこの日も「蒙古タンメン中本」の並びはすごかった。

でも今回目的のお店はそこからもうちょっと歩いた場所にある「麺屋 八兵衛」である。店に入り券売機でメニューを確認、つけ麺が上か、でもらーめんモードなので「濃厚和風らーめん」の券を購入した。値段は750円、結構強気な値段である。

カウンターに着席しらーめんを待つ。壁に貼ってある案内によるとこちらは無化調のお店らしい。

それほど待たずに「濃厚和風らーめん」提供、お!玉子が入っている、高いと思ったがこれなら良いか。そしてスープ、おっ!このスープ、かなり好みなんだけど。あっさりながら魚介のコクとうまみある醤油のスープ、ちょっと香ばしい感じもあるがそれもまた良い。正直それほど期待はしていなかったことを心の中ですまんと思う。

麺はちょい太めで平たいタイプ、適度なコシながら少しぬめりがあるかも。でも問題ないレベル。もやしもくさみ無くスープと麺の邪魔にはなっていない。柔らかい玉子も良い感じ、おっとこのらーめんかなり好みだよ。

するっと完食、満足した。でもよく考えるとメニュー名の濃厚とはちょっと違うような。まあ良いか。つけ麺はどんな感じだろう、かなり興味がある。

Hatibemenu 到着=15:18 待ち時間=0分 行列=0人

麺=太平麺 スープ=魚介のコクある醤油 お気に入り度=8

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コメント

上野の百貨店に通う内にお店は確認しておりましたがブログを見て…納品がてら食べて来ました。
良い意味で期待以上の味で美味しい「つけ麺」でした。
つけ麺の方が濃厚な感じのスープでした。

投稿: tsukachinn | 2010年12月29日 (水) 17時36分

>tsukachinnさん
それほど期待していなかったのですが、
結構気に入ってしまいました。
次はつけ麺かなあ、っと。

投稿: ライダーマン | 2010年12月29日 (水) 23時13分

年配の店主と同じ様な年齢のスタッフで…新店ですから
良く解らない感じですが?
美味しいお店ですネ!coldsweats01

投稿: tsukachinn | 2010年12月29日 (水) 23時18分

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受信: 2010年12月29日 (水) 17時37分

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