【閉店】べんてん(高田馬場)

訪問日＝１２月１５日(水)　曇り

メニュー＝つけ麺

「らーめん よし丸」のあとは久しぶり「べんてん」へ向かうことにする。今回はどうしても「つけ麺」を頂きたい。でも「塩ラーメン」誘惑に勝てないかも。

店前にはそれほど多くない並びがある。そしてしばらくすると中からおねーさんが前の人達を招き入れた。これまでべんてんの並びは一人が出たら一人はいる、という感じであったが、でも今回はおねーさんに招き入れられ入る感じ、システム変更か？ちなみにそのおねーさんは結構お綺麗な方であった。

しばらくして自分も招き入れられ店内へ。カウンター奥の席に陣を張る。そういえばちょっと前からいた別の綺麗なおねーさんはいなくなっていた。ちなみに数人あとからは前の客がでたら普通に入ってきとぃる。次回入って良いものか迷いそうな気がするなあ。

さて今回注文は惑わず「つけ麺」で、並びのことを考えていたら「塩ラーメン」の札を見逃していた。ちょい待って提供の「つけ麺」、コシのある麺はのど越しも非常によい感じ、食感も好みでやはり好きな麺であった。

つけスープは、・・・！！なんとインパクトのあるしょっぱさ、驚くほど味が濃い、うーんこれまでにない味わいであった。でもスープ自体の旨味は十分感じられる。ただ麺をどっぷりつけると相当味が濃い、まあ最初からこの味わいだと知っていたらもっと楽しめたかも。

そうはいっても麺が好みなのでするすると食べ進む。そして完食、念のためスープ割りをお願いした。スープは結構な量を入れて頂いたが、でも味はまだ濃い感じである。というわけで満腹以外で初めてスープ割りを完飲しなかった。

さて次回訪問時はどうなっているだろうか。

到着＝13：35　待ち時間＝12分　行列＝６人

麺＝中太麺　スープ＝コクの有る濃い味醤油　お気に入り度＝８