【閉店】拉麺 阿修羅 颯(市川)
メニュー=正油らーめん
次も市川のお店に足を向ける。「拉麺 阿修羅 颯」は「阿修羅」の関連店らしい。市川良いなあ。まずは券売機でメニューを確認、上はやはり胡麻のらーめんが表示されている。でも選択は「正油らーめん」でお願いすることに。
こちらはカウンターのみの席構成、店内は満席であったが丁度空きが出来て待たずに着席した。後に入った方、あれ?さっきのお店でもお会いした方ではないだろうか。同じく食べ歩きの方なのかもしれない。
さてそれほど待たずに「正油らーめん」提供、コクのある醤油のスープはちょい濃いめで甘みも感じる。このスープもかなりの好み、市川良いなあ。
麺は中太のストレート、コシがありのど越しも良い。つまり引き続き好きなラーメンであった。チャーシューは噛み応え有り、これも良い味。メンマは柔らかめでくさみも無し。
あっと言う間に完食、迷ったがやはりスープは完飲せず店を後にした。すでに満足であったが、胃袋的にもう一杯イケそうな気がする。
麺=中太麺 スープ=コクのある醤油 お気に入り度=8
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