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2010年10月19日 (火)

伊藤(王子神谷)

訪問日=10月11日(月)祝日 晴れ

メニュー=そば

201010itosoba

もう一杯いけそうだと思い、新店「トリソバ・NEO-CLASSIC」を訪問するもお休みであった。でも折角なのでどこかで一杯、そうだ「伊藤」にいってみよう。

店前には並びあり、「伊藤」で並びを見るのは久しぶりな気もしたが、まあいつも結構遅い時間に伺っているからだろう。ちょい待って店内へ、今回はテーブルに相席での着席であった。

少しして注文の「そば」登場、コシのある細麺は丁度良い感じの茹で加減となっている。固めながらのど越しも良い。この麺がスープに合う。

そのスープは煮干しがぶわっと効いた醤油味、間違いない味わい、これは幸せのらーめんである。箸を持つ手も動き止まらず、少な目の麺はすぐに完食してしまった。スープは丼から直飲みで、残すわけが無い。

このあとお代わりを考えたいところであったが、後客続々のため断念した。またそのうち伺うことだろう。

到着=13:46 待ち時間=6分 行列=2人

麺=中細麺 スープ=にぼしの効いた醤油 お気に入り度=10

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ネコ・科さん 、ハッスーさん とラーメンツアーに行ってきました~ ヾ(=^▽^=)ノ 東十条駅でネコ・科さん と合流して、ハッスーさん との待ち合わせ場所で待っていると。。。 白バイ隊員と共にハッスーさん の車が登場!! ( ̄0 ̄)/ オォー... [続きを読む]

受信: 2010年10月24日 (日) 18時13分

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