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2010年10月11日 (月)

無鉄砲 中野店(沼袋)

訪問日=10月3日(日) 曇り

メニュー=とんこつラーメン(ねぎ多め、スープこってり)

Mueporamen先日訪問した「無極」、関西の「無鉄砲」系列らしいが、その「無鉄砲」も同じ頃中野区にオープンしていた。そのときは夜営業のみであったがいつの間にか昼営業も開始している。というわけで今回「つけ麺 彩」のあとに訪問することに。

店前には並び有り、こちらも「無鉄砲」と同じく先に券を買うのかと思ったが、そうではなく列が進んでの券購入らしい。それほど待たず券売機で券を購入、そうか通常ラーメン750円とは結構強気だなあ。今回はその「とんこつラーメン」をお願いしている。

Muepotoppi カウンターに着席、前には薬味が一通りという感じで揃っていた。店の方に聞かれるラーメンカスタマイズ有り、スープ・麺・ねぎについて選択していく。今回はねぎ多めのスープこってりで、さっきもこってりだったけど。

こちらは追いスープというものが出来るらしい。食べている途中でも魚スープかあっさり豚骨スープを別の器で提供するそうだ、良いかも。

それほど待たずに「とんこつラーメン」提供される。さすがにこってり、背脂はたっぷり、そしてねぎもたっぷり、なんだかすごい。濃厚などろどろした豚骨スープはうまみもしっかり感じられる。

見た目に濃い味かと思ったが以外とマイルドに感じる。こってりにすると脂で味が優しくなるのか。実はこってりにしないほうが味わいは強いかもしれない。

麺は中太で縮れている。のど越しはそれほどながらスープは絡まる。好みとしては柔らかめで頼んだ方が好きかもしれない。

でもインパクトのあるらーめん、ねぎの食感も良い感じであった。チャーシューも噛み応えあり、案外沢山入っている。

そろそろ追いスープを頼もうかと思ったが、あれもう麺がない。替玉するか迷うところ、さすがに食べ過ぎなのでやめとこう。でも魚スープを追いスープしたらどう変化すのかも興味ある。また伺ってみたいなあ。

到着=13:32 待ち時間=6分 行列=8人

麺=中太ちぢれ麺 スープ=濃厚な豚骨醤油 お気に入り度=7

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コメント

こんにちわ。

関西で流行っているコチラですが、あそこまで
ドロドロ、駅からもちと遠いとなると大丈夫かな、
とか失礼なことを思ったり。

私は替え玉+ご飯でおじやをしたら、お腹も気持ちも
破裂しそうに目一杯になりました。

体調を整えてガッツリ頂きたいなとちと後悔でした。

投稿: キャー | 2010年10月12日 (火) 16時54分

>キャーさん
こちらはキャーさんのブログチェックで伺ったお店でした。

駅からはちょっと遠いですね。
でも伺ったときも並んでましたし、
好きな人はまたいってしまうお店では無いでしょうか。

私は次回、スープ普通の麺柔めでいってみようかと思います。

投稿: ライダーマン | 2010年10月13日 (水) 23時58分

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