【移転】麺屋ぬかじ(上町)

訪問日＝９月１２日(日)　晴れ

メニュー＝つけめん

「熱血！！スタミナタンメン 五郎ちゃん」のあとは上町駅近くに出来た「麺屋ぬかじ」へ向かう。

店内に入りまずは券売機でメニューを確認、らーめんは９月１４日からと張り紙に書かれている。まあ元々つけめんを選択予定だったので問題ない。こちらはカウンターのみの模様、落ち着いた感じの店内であった。

ちょい待って「つけめん」提供、太めの麺はのど越しも良くもちもち感を感じる、結構好きな麺であった。

つけスープは動物系と魚介のコクとうまみある醤油味、かなり濃い味のスープだなあ。でも味はかなり好きなタイプであった。まあつけめんにしてもちょっと濃いかな。

穂先メンマは柔らかい。チャーシューは炙っていたが、でもあまり温かくはない。逆にちょい乾き気味になっていた。するすると食べ進み完食、スープ割りをお願いした。量調整のうえ再提供、ありがたい。そして店をあとにした。

到着＝12：08　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ＝濃い味の醤油　お気に入り度＝７