【閉店】若松(京急鶴見)

訪問日＝７月２９日(木)　雨

メニュー＝塩らーめん+味玉

映画「インセプション」を鑑賞、良いじゃないか。その後鶴見の「若松」に向かう。そういえば以前「若松」に伺ったのも映画鑑賞後でった。

さて今回訪問の「若松」、Tkzさんブログで知ったのだが今度味も店名も変えるらしいとのこと、その味にも興味があるが、その前に塩をどうしても食べておきたかった。

雨模様の空の下、店に着き券売機で予定の「塩らーめん」を購入した。カウンターに着席後、らーめんはそれほど待たず提供された。

まずスープ、コクのある塩味、塩だけどかなりしっかりした味わいである。動物系のコクもある味わい、これは間違いなく好きな味であった。

麺は細目、でもコシもしっかりでのど越しも良い、スープも絡まる。そしてスープと絡めるとなんだか甘みも感じる、このらーめん間違いない。

チャーシューは噛み応えがあり結構大きいタイプであった。メンマも良い味、甘みも感じるがしつこさはない。醤油も良かったが塩も良い。

もちろん完飲までいってフィニッシュである。満足して店を後にする。今度店名が変わった後にも伺ってみたい。

到着＝12：31　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝コクのある塩味　お気に入り度＝９