食処 渓(川口)
メニュー=らーめん
ちょっと久しぶりで地元のお店「食処 渓」を訪問する。今回の目的は通常らーめん、まずは店にはいり券売機で「らーめん」の券を購入する。そして厨房前のカウンター席に着席した。
しばし待って「らーめん」提供、さて頂こう。コクのある濃いめの醤油スープ、動物系のうまみと魚介の味わいが効いている。
最近限定メニューに走ったりしたが、やはり通常メニューが一番好きな味であった。
コシのある太麺はちぢれておりスープも良く絡まる。麺自体にも好みを感じる。ちょい味が濃いめに感じるが、これは以前もそうであった。
「らーめん」は小というメニューもあるのだが、今回は普通盛りでお願いしている。でも麺が多め、夜酒の後に頂くなら小くらいで丁度良かったか。なんて思いながらするっと完食、店を後にした。
今度はつけ麺だな。でも限定のつけ麺も気になる。
到着=20:30 待ち時間=0分 行列=0人
麺=太麺 スープ=魚介も効いた醤油 お気に入り度=8
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