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2010年7月19日 (月)

麺屋 なごみ(青砥)

訪問日=7月11日(日) 曇り

メニュー=支那そば

Nagomiramen

「麺屋 一燈」に続いて青砥へ向けてバイクを走らせる。伺ったお店はこちらも新店「麺屋 なごみ」、でも店自体は新しい感じではない。

店内に入りカウンター席に着席する。「冷やし梅しそラーメン」、そそられるメニューが目に入る。でもこの日はそれほど暑くなかったので当初予定の「支那そば」をお願いすることにした。

提供の一杯、あっさりした醤油のスープは、でも物足りなさは感じない。香ばしい香りも鼻を抜ける。なんだかほっとする味わいであった。

麺は細目で縮れている。適度なコシの麺はスープも絡まる。でっかい穂先メンマは柔らかくくさみも無し。

そしてチャーシューが絶品、柔らかい食感で肉のうまみを感じる。これは追加トッピングしたいくらいであった。タマネギはほぼ生なのに辛味は無く甘みがある。

自宅の近くあれば夜にまた伺ってみたい(夜遅くまでやっていればだけど)。そういえば他にも気になるメニューが沢山ある。こちらにもまた伺ってみたい。

Nagomimenu 到着=12:20 待ち時間=0分 行列=0人(満席)

麺=中細ちぢれ麺 スープ=あっさりした醤油 お気に入り度=7

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