麺屋KEN(戸田公園)
メニュー=つけめん
実は先の店に伺う前にらーめん店が目に入っていた。というわけでこの日連食は違う店を考えていたが、思わず衝動ごと身体をそのお店へ入れることに。
店内は結構広い模様、席はカウンターの他にテーブル席も多数用意されている。まずは券売機でメニューを確認、先の店が「らーめん」だったので今回はつけめんにすることにした。
笑顔の素晴らしいホールの女性に券を渡すと大盛りがサービスとの案内、でも連食なので並のままでお願いする。
それほど待たず提供の「つけめん」、コシのある麺はもちもち感もあるタイプ、ちょっと歯にひっつく感じが気になるかも。
スープは酸味と辛味がかなり効いた醤油味、写真の見た目で感じた想像より濃い味であった。魚介というより魚粉の風味とざらつきを結構感じる。
並盛りの麺はあまり多くないようだ、やはり大盛りくらいが丁度良いかもしれない。そして完食、連食なのでスープ割りは無しで。
辛いつけめんの方が良かったかな、どうやら最近オープンしたばかりのようなので、もう少ししてから伺った方が良かったかもしれない。
麺=太平麺 スープ=酸味辛味のある醤油 お気に入り度=6
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