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2010年6月22日 (火)

魂麺(赤坂サカス:最強ラーメン列伝)

期間限定イベントのため先だし

最強ラーメン列伝:6/4(金)~6/27(日)まで赤坂サカスにて開催

前期:6/4(金)~6/15(火):

 希須林・四川担々麺 阿吽・中華そば専門 田中そば店

 Bassoドリルマン・東池袋大勝軒・BeeHive

 めん徳二代目つじ田・麺屋 宗・らー麺きん

前期:6/16(水)~6/27(日):

 希須林・魂麺・つけめんTETSU

 ど・みそ・長尾中華そば・濃厚中華そば つけ麺なおじ

 麺屋青山・麺や 七彩・らーめん天神下 大喜

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訪問日=6月20日(日) 曇り

メニュー=冷魂

Sakasukonmenhiyasi

日曜日にも赤坂サカスに足を向ける。場内は日曜日ながら客入りはそこそこという感じであった。でも「ど・みそ」の並びがすごいかも。

まずは券売機で券を2枚購入、この日の最初は「魂麺」を選択した。そういえば千葉のお店に伺ったのも結構前になる。

こちらで注文したのは冷やしのメニュー、後期は冷やしを出す店も多い。それほど待たずに提供の「冷魂」、外のテーブルで頂くことにする。冷やしのスープはしっかりしたうまみある醤油味、ちゃんとらーめんを感じる味は

かなり好みのスープである。この日の気温はそれほどだったけど、暑い日にはかなり魅力的なメニューかも。

麺は細くコシがあり食感のしっかりタイプ、スープも絡まる。大きなチャーシューは噛み応えあり、でもこのチャーシューはほんのり温められてる位でも食べてみたい。そしてメンマというか辛味のついた細タケノコは食感も良かった。

するっと完食、まだ頂く予定なのでスープは完飲していない。でもこのスープを容器に入れて持って帰りたいなあ。

Sakasukonmenmenu 到着=13:47 待ち時間=4分 行列=1人

麺=細麺 スープ=コクある冷たい醤油

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