ど・みそ(赤坂サカス：最強ラーメン列伝)

期間限定イベントのため先だし

最強ラーメン列伝：６／４（金）～６／２７（日）まで赤坂サカスにて開催

前期：6/4（金）～6/15（火）：

　希須林・四川担々麺　阿吽・中華そば専門　田中そば店

　Bassoドリルマン・東池袋大勝軒・BeeHive

　めん徳二代目つじ田・麺屋　宗・らー麺きん

前期：6/16（水）～6/27（日）：

　希須林・魂麺・つけめんTETSU

　ど・みそ・長尾中華そば・濃厚中華そば　つけ麺なおじ

　麺屋青山・麺や　七彩・らーめん天神下　大喜

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訪問日＝６月２０日(日)　曇り

メニュー＝みそオロチョンギガファイヤー

この日の最後は「ど・みそ」で頂くことにした。こちらでは最初冷やしみそをらーめんを注文しようと思っていたが、でも案内されるときにメニューの説明を受けた。

味噌らーめんに辛いオロチョンらーめん、そしてこの日限定のものすごく辛いというギガファイヤー、思わず「みそオロチョンギガファイヤー」でお願いしていたわけで。

調理風景を見ていたがなんか一味をものすごく振りかけている、大丈夫か・・・。受け取り最後はまた屋根の下にらーめんを運ぶことに。

麺を口に、！！いかん、最初の一口目から辛い、どうしよう・・・。辛いらーめんは結構頂くが、最初の一口目から辛く感じるのはあまりない。そういえば以前京橋の「ど・みそ」で辛さ「ファイヤー」のらーめんを頂いているが、そんなもんじゃない辛さである。

コシのある麺は食感も良いタイプ、そこに激辛の味噌スープが絡みつく、なんていうインパクトか。でもその中にも味噌のうまみとあまみを感じる。もやしはたっぷり、ニラやコーンも絡めてなんとか食べ進んでいく。

普段激辛メニューを頂くときには水を飲まないようにしているが（更に辛く感じてしまうので）、でもこの日は途中で烏龍茶を飲んでしまった。ただそれでやっと麺などは完食である。

スープは３食目なので飲むのはやめておく、じゃなく辛すぎてギブアップ、もう無理・・・。さてまだ未食の「最強ラーメン列伝」出店はあと二店舗、いつ行こうか。

到着＝14：21　待ち時間＝6分　行列＝１人

麺＝太平麺　スープ＝激辛味噌