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2010年6月25日 (金)

新潟濃厚中華そば・つけ麺なおじ(赤坂サカス:最強ラーメン列伝)

期間限定イベントのため先だし

最強ラーメン列伝:6/4(金)~6/27(日)まで赤坂サカスにて開催

前期:6/4(金)~6/15(火):

 希須林・四川担々麺 阿吽・中華そば専門 田中そば店

 Bassoドリルマン・東池袋大勝軒・BeeHive

 めん徳二代目つじ田・麺屋 宗・らー麺きん

前期:6/16(水)~6/27(日):

 希須林・魂麺・つけめんTETSU

 ど・みそ・長尾中華そば・濃厚中華そば つけ麺なおじ

 麺屋青山・麺や 七彩・らーめん天神下 大喜

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訪問日=6月21日(月) 晴れ

メニュー=特濃鶏白湯炙りチャーシュー麺

Sakasunaojitori

まだ伺っていない2店舗を頂きに再度赤坂で開催中の「最強ラーメン列伝」を訪問する。まずは券売機で券を購入、場内は流石に昼を結構越えた時間のためあまり人はいないようであった。

さてこの日最初は「なおじ」でいくことに、こちらで提供は鶏白湯のらーめんのようだ。それほど待たずに「特濃鶏白湯炙りチャーシュー麺」提供、こ日は結構暑かったので屋根の下へ持っていくことに。ちなみにその屋根の下は冷房が効いている、結構快適かも。

さてらーめん、鶏のうまみがあるとろっとした白湯スープ、しつこい感じはなくこれはかなり好きな味であった。

麺は平たい中太タイプ、舌触りおもしろくスープも絡まる。トッピングにはお米も乗っているが、固い食感が特に必要を感じなかった。そしてでっかいチャーシューは意外と味濃いめであったりする。

完食の一杯、この日はもう一杯だけの予定のためスープも結構飲んでしまった。

さて次へ行こう、と思ったら奥に見た人たちがいた。FILEさんnonchさんS谷さん、そしてど・みその店主氏であった。ちょっとご挨拶、そして最後に残しておいたお店に向かうことに。

到着=14:01 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中太平麺 スープ=鶏のうまみある塩

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