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2010年6月20日 (日)

麺や七彩(赤坂サカス:最強ラーメン列伝)

期間限定イベントのため先だし

最強ラーメン列伝:6/4(金)~6/27(日)まで赤坂サカスにて開催

前期:6/4(金)~6/15(火):

 希須林・四川担々麺 阿吽・中華そば専門 田中そば店

 Bassoドリルマン・東池袋大勝軒・BeeHive

 めん徳二代目つじ田・麺屋 宗・らー麺きん

前期:6/16(水)~6/27(日):

 希須林・魂麺・つけめんTETSU

 ど・みそ・長尾中華そば・濃厚中華そば つけ麺なおじ

 麺屋青山・麺や 七彩・らーめん天神下 大喜

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訪問日=6月19日(土) 曇り

メニュー=冷やしらーめん しお味

Sakasu7saihiyasio

夜にまた「最強ラーメン列伝」へ伺うことにした。会場に着くと場内はがらがら、でも実は予想していた。この日はワールドカップ「日本vsオランダ」のある日、そりゃ皆この時間には出かけないか。

さて後期もかなりすごい布陣が出店の今回のイベント、券売機で券を2枚購入し、最初は「七彩」のブースへ向かうことにした。こちらでは冷やしの注文を考えていた。

予定通り冷やしの塩でお願いする。ちなみにメニューは温かい「喜多方肉そば」の醤油としお、そして「冷やしらーめん」の醤油としおとなっている。

提供の「冷やしらーめん しお味」、スープには氷が乗っている。最初の一杯は外のテーブルで頂くことにした。

ピロピロした太平麺はコシがありのど越しもすこぶる良い、この麺は好きだなあ。

スープは当然冷たくそして塩味、でもしっかりした味でうまみも十分な味わいとなっている。そしてこのスープにはワサビが効いている、それも含めて良い味であった。

するすると頂いていく。キュウリの食感も冷たいスープに合う。噛み応えあるチャーシューは冷たいけれど不満無し。これで800円は納得である。

あっと言う間に麺は無くなった。さて次はどこにしよう。

Sakasu7saigyumao 到着=18:22 待ち時間=0分 行列=0人

麺=太平麺 スープ=コクある冷たい塩、わさびの風味

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