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2010年6月 6日 (日)

中華麺・ワンタン麺専門 大宮大勝軒(大宮)

訪問日=5月30日(日) 曇り

メニュー=中華麺

Taisyooomiya

映画を見た後に大宮へ移動、新しく出来た「大勝軒」を訪問する。こちらは東池袋系ではなく永福町系と思われる。

店に入り券売機でメニューを確認、中華麺とワンタン麺、夏期はせいろというメニューもあるようだ。カウンターに着席、奥にはテーブル席もある感じ。

それほど待たずにでっかい丼で「中華麺」が提供された。麺もどっさりはいっている。まずスープ、魚介のコクとうまみある醤油のスープ、油も多めとなっている。スープが熱々となっていた。

魚介は結構効いているが、でも予想ほどではないかも。食べやすい感じにも思える。麺は中細で適度なコシ、というかちょい柔目であった。でも予想はしていたので問題なし。

チャーシューは噛み応えのあるタイプであった。麺はやはり多かったので生玉子の追加もちょっと迷ったりして。

結局するっと完食、さすがにスープ完飲はしなかったが結構満足の一杯であった。ワンタン麺も良かったかも、今度はそれにしてみるか。

到着=12:47 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細麺 スープ=魚介の効いた醤油 お気に入り度=7

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