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2010年5月 2日 (日)

【移転閉店】市屋麺(不動前)

訪問日=4月24日(土) 曇り

メニュー=塩ラーメン

Itiokumensio

午前中は映画「てぃだかんかん」を鑑賞、面白いじゃないか。そしてその後に向かったのは「千味家」であった。でも営業していない。実は到着したのが13時8分、もう昼営業終了ということか。

それではと次の店に向かうことに。それが「市屋麺」、「いちおくめん」と読むようだ。まずは券売機を確認、塩が上に表示されていたので今回は「塩ラーメン」でお願いすることに。

カウンターのみの店内はほぼ満席の状態、わずかに空いた席に身体を滑り込ませた。ちょい待って提供、まずはスープを頂いてみる。

結構しょっぱめの塩スープは魚介のうまみを感じられる。最初かなり塩気を感じたが、でも途中から普通になってきた、慣れだろう。

麺は中太のストレート、コシがありつるつるした食感となっている。そのためかスープはあまり絡まないかも。

鶏チャーシューは良い味わい、でももう一枚くらいあるともっとうれしい。柔らかいメンマはくさみ無しでこれはうれしいところであった。

するっと完食、店を後にした。

到着=13:21 待ち時間=0分 行列=0人(ほぼ満席)

麺=中太麺 スープ=魚介のうまみある塩、しょっぱめ お気に入り度=7

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コメント

北陸の虎はじめ家親衛隊長参上!!

投稿: 北陸の虎はじめ家親衛隊長参上!! | 2010年5月 2日 (日) 23時48分

映画見てダイビング始める気になった?(笑

投稿: しらけん | 2010年5月 3日 (月) 14時59分

>北陸の虎はじめ家親衛隊長さん
お、おお?なるほど・・・。

>しらけんさん
サンゴを植えたくなりましたよ。
でも最近海とは縁遠い生活を送ってますが・・・。

投稿: ライダーマン | 2010年5月 3日 (月) 21時48分

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