わんたんめんの店 しお福(竹ノ塚)

訪問日＝５月９日(日)　曇り

メニュー＝味玉わんたんめん（細麺）

日曜日に竹の塚へ向かう。伺ったのは「わんたんめんの店 しお福」というお店、店名がそれだから「わんたんめん」が売りなのだろう。

店に入り券売機でメニューを確認する。ふだん初めて行く店ではあまりわんたん麺は頼まないのだが、でも店名がそれなら選ぶのは「わんたんめん」、それに味玉でお願いすることに。そして店内の案内によるとスープはやはり塩の模様であった。

カウンター席に着席、らーめんを待つ。ちなににホール担当女性は笑顔がかなり良い感じであった。バイトかな。麺は細麺と太麺が選択可能、今回は細麺でお願いしている。

そういえばメニューには「あさりらーめん」もあるようだ。もしかするとほかにも伺ったことのある店の関連店かもしれない。

さて提供「味玉わんたんめん（細麺）」、おっと意外なボリュームである。スープはあっさりしているのかと思っていたが、でも結構味わいしっかりした白湯スープであった。野菜の味わいも溶けており、うまみも感じる。

麺はやはり細目、黄色い麺はコシがある。でもなんか固まっている感じ、麺を丼に入れてからちょっとしてスープを入れたような感じであった。麺をスープでほぐしながら食べていく。

白菜中心の野菜は炒めている感じ、食感も良い。ワンタンは肉とエビの２種、皮自体に味はなく、それほどスープに合っているようには思えなかった。

玉子は黄身部分の味というか風味が強めなのにちょい違和感を覚えたりもして。なんだかんだでするっと完食、店を後にした。

到着＝11：39　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝細麺　スープ＝白湯塩スープ　お気に入り度＝７