大食軒(目黒：ちょい歩く)

訪問日＝４月１５日(木)　雨

メニュー＝つけめん(小)

「紀和」のあとは目黒に移動、山の手通りまでてくてく歩いてもう少し、最近出来た「大食軒」を訪問した。こちらは二郎風らーめんを出すお店、つけめんも提供している。

まずは入り口の券売機で「つけめん(小)」の券を購入、その後カウンターに着席した。こちらはテーブル席も用意されている。

ちょっと待って提供の「つけめん(小)」、麺が極太だなあ。その麺はコシがある食感、でも固い印象ではなくのど越しも良い、かなり好みの麺であった。茹で加減が丁度良いという感じ。

つけスープはさらっとしたスープ、動物系の味わいで、そしてかなりうまみが効いている。甘みも感じるつけスープは結構判りやすい味わいかも。

もやしとキャベツのヤサイはそれほど多くない。ヤサイマシくらいが丁度良いかもしれない。チャーシューは柔らかさも感じながら噛み応えもある。このチャーシューは好みであった。

完食のつけ麺、スープ割りをお願いするとスープの入ったポットを近くに置いてくれた。割ったがうまみはまだ強めであった。

その後店を後にする。このあと余裕があれば「ゼロ」に行こうと思っていたが、やはりやめておくことにした。

到着＝12：18　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝極太麺　スープ＝うまみのある醤油　お気に入り度＝７