【閉店】麺 おらが(新橋)

訪問日＝４月７日(水)　雨

メニュー＝らーめん

復活した「おらが」を訪問することにした。でもまだ現在は１４時から営業の模様、昼は多分無理そうなので夜に伺うことに。店内にはいり券売機で「らーめん」の券を購入した。

雨のためか先客は３名、それほど混んでいる感じではなかったが、でも後には続々と来店があり結局待ちまで発生しているようであった。

それほど待たずに「らーめん」提供、動物系のコクとうまみあるスープは魚介の風味と味わいあり、コクのある醤油のスープはかなり好みの味であった。らーめんは久しぶりながらやはり満足感の高さを感じる。

麺は太めでコシがありむちっとした食感も感じる。そしてスープも絡む。刻みタマネギも良い感じ、濃いめの味わいにさっぱり感を与える。メンマは太いがくさみ無し。

さくっと完食、夜なのでスープ完飲は自重したが、いやあ、あとで後悔するわけで。個人的には復活してうれしかったお店、またそのうち伺うことだろう。

到着＝19：17　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太平麺　スープ＝コクのある醤油、動物系と魚介のうまみ　お気に入り度＝８