【閉店】大勝軒まるいち(川口)

訪問日＝２月２２日(月)　晴れ

メニュー＝塩つけ麺(250ｇ)

地元でちょい飲み、〆に「大勝軒まるいち」に伺う。今回は店前に張り出してあったメニュー「塩つけ麺」で券を購入した。店内は七割ほどの入り具合、今回は待たずに着席である。

ちょい待って提供、コシのある太麺はのど越しもよくもちもち感も感じる食感、やはり好みの麺であった。

つけスープは乳白色、動物系のコクあるスープは確かに塩といえば塩という感じ。構濃い味なので麺はどっぷりつけずに頂いていく。その方が麺の良さも感じられる。するすると食べ進む。

そして完食、元気の良い挨拶を背に店を後にする。こちらの店はまた伺うことだろう。

到着＝20：47　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ＝コクのある塩味　お気に入り度＝８