New Old Style 肉そばけいすけ(住吉)

訪問日＝２月６日(土)　晴れ

メニュー＝肉そば並

土曜日のこの日、住吉駅近くで一杯引っかけてから新店「New Old Style 肉そばけいすけ」へ向かう。

店前の行列がすごい、かなり待ちそうだ。そして１０分待ったあとの前待ち人数は１６人、進んでない。というかいなかった人が増えてない？結局３０分超えて入店であった。この寒空の中、厳しい待ち時間である。

入り口券売機でメニューを確認、大きな液晶がかなり特徴的であった。今回の注文は「肉そば」の並で、画面が代わりサイドメニューは、とりあえずやめとこう。

カウンター席に着席、奥にはテーブル席、というか座敷席もあるようだ。ちなみに寒空のなかでかなり待った身としては券売機の甲高い声と電子音が心を騒がす。

さてらーめん提供、真っ黒で濃いめの味の醤油スープ、香ばしい香りでうまみもあるがそれほどクセはない。麺は中太で適度なコシであった。

刻みタマネギが良い食感、濃いめのスープにもよく合う。店前まで香ったショウガは、らーめんの上にも乗っておりそれをを溶かして頂いていく。

そして店名通りすごいチャーシュー量、噛み応えのある薄切りチャーシューがこれでもかと入っている。券売機に肉増しなんてボタンもあったが、試しに選んだらとんでもないことになりそうな気も。

完食の一杯、スープも結構飲んだ。また試してみたいが、でも今度伺うにしてももう少し暖かくなってから、もしくは並びが少なくなってからにしてみたい。

到着＝19：16　待ち時間＝32分　行列＝１８人

麺＝中太麺　スープ＝香ばしい香りの濃い味醤油　お気に入り度＝７