« 戯拉戯拉(船橋) | トップページ | 雷 本店(北松戸) »

2009年12月28日 (月)

らーめん潤 亀戸店(亀戸)

訪問日=12月17日(木) 晴れ

メニュー=中華そば(大脂)

Kameidojyunramen

亀戸に出来た「らーめん潤」に伺うことに。店内の券売機で何にしようかと、蒲田にも「潤」があり、そちらではいつもつけ麺を頼んでしまうが今回は「中華そば」の券を購入、席に着く。

店内はカウンター席のみとなっている。こちらは背脂の量を小脂、標準、中脂、大脂、鬼脂から選択可能、鬼脂は危険そうなので今回は大脂にして頂いた。

ちょい待って提供の「中華そば」、さすがに大脂は白く光る背脂が大量に掛かっている。麺を引きずり出し口の中へ、かなりの太麺はコシがあり、でも固いという印象はない。食感も良くとても好みの麺であった。

スープはコクのある濃い味の醤油味、うまみも十分で背脂の甘みも加わる。太い麺にも負けてないこのスープ、やはりらーめんも好みであった。

チャーシューは柔らかいタイプ、口に入れるとほろっと崩れる。大粒の刻みタマネギは食感しゃきしゃき、辛味もスープにあう。

そして完食、さすがに連食なのでスープは完飲しなかった。満足の一杯、「潤」にはまた伺ってみたい。その際はこちらか、蒲田のお店か。

到着=13:57 待ち時間=0分 行列=0人(ほぼ満席)

麺=太麺 スープ=コクのある濃い味醤油、背脂大量 お気に入り度=8

|

« 戯拉戯拉(船橋) | トップページ | 雷 本店(北松戸) »

コメント

いつものぞきに来ています。
人形町さいたま屋には行かれましたでしょうか?すごく太い麺でした。ライダーさんお好みかもhappy01

投稿: 麺恋 | 2009年12月29日 (火) 20時16分

>麺恋さん
ごらん頂きありがとうございます。

人形町のさいたま屋にはまだ伺っていません。
すごく太い麺というところに惹かれますねえ。
今度候補に考えてみたいと思います。
ありがとうございます。

投稿: ライダーマン | 2009年12月30日 (水) 20時36分

ライダーマンさんお疲れ様です、ご無沙汰のコメントで失礼致します(^^;)
自分も亀戸店さん行きました。上手く言えませんが、麺の状態が美味しいというか、とにかく美味しかったです☆

投稿: ぬぅ | 2009年12月30日 (水) 21時36分

>ぬぅさん
どうもです。
潤は私の好みにあうお店のようです。
麺も好みでしたのでやはりつけ麺も満足できるのではないかと。
次は鬼脂でいってみたいところです。

投稿: ライダーマン | 2009年12月30日 (水) 22時38分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/47132930

この記事へのトラックバック一覧です: らーめん潤 亀戸店(亀戸):

« 戯拉戯拉(船橋) | トップページ | 雷 本店(北松戸) »