【卒業】つけ麺処 桜みち(立川：アレアレアラーメンスクエア内)

訪問日＝１２月１３日(日)　曇り

メニュー＝冬限定カニ汁つけ麺（冷麺で依頼）

「伍樂」のあとはラーメンスクエア内に移動する。向かうは新しく施設に参入した「つけ麺処 桜みち」であった。さてラーメンスクエアの中央ホールではお笑いのイベントが開催中、もうすぐ漫才が始まる、というところでお店に入ることになった。

ちなみにこちらはつけ麺のお店、店前には刺激的な言葉が掲げられている並ぶ。まあなめちゃないので大丈夫だろう。

メニューはいろいろ種類がある、カニ汁？思わず券売機でボタンを押してしまっていた。このメニューは冬限定らしい。ちなみに正式名称は「あったかカニ汁つけ麺」、あつもりが通常らしい。

店の思惑と違うが、普段頂いた際につけ麺は冷や盛りが好み、お願いして冷や盛りで出して頂くことにした。ほかのメニューも和食っぽい感じ、きのこの天ぷらとか食べてみたい。

店に入りカウンター席へ、結構待って（といっても１５分ほど）で「カニ汁つけ麺」が提供された。

麺は桶に入って提供、その麺はコシのある結構太いタイプ、のど越しはあまりという感じ、ちょいぼそっとした感じも受ける。

つけスープは魚介のうまみあるスープは確かにカニの風味とうまみが効いている。でもカニの香りがかなり強い、ここまで強いとあまり得意で無い風味かも。

カニ肉とカニ味噌が甲羅に入っている。お酢につけたりスープにつけたりで頂いていく。

そして完食、最初に気になった「サンマ味」にするべきだったかな、それの香りもちょっと気になるところだけれど。

到着＝12：05　待ち時間＝0分　行列＝０人(満席)

麺＝中太麺　スープ＝カニの香り強い醤油　お気に入り度＝６