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2009年12月31日 (木)

【閉店】重厚煮干し中華そば 大ふく屋(川口)

訪問日=12月22日(火) 晴れ

メニュー=中華そば

Kawadaifukusoba2

久しぶりに川口の「大ふく屋」を訪問、ちなみにこの時間は並びが無いようであった。今回選択は「中華そば」を、券売機で券を購入しカウンター席に着席した。

しばし待って提供の「中華そば」、あっさりながらうまみ十分の醤油スープは煮干し、でなく鯵干しだっけな?の風味とうまみも効いている。酒の後にはかなり贅沢な味わいであった。

Kawadaifukumenu 麺は細目でコシがあり食感もしっかりしている。正直麺とスープだけでもう十分であった。

チャーシューやメンマも頂くが、夜メニューでかけそばとか、出してくれないかなと感じた。満足の一杯、またそのうち伺うことだろう。

 

Kawadaifukuyaromenu そういえばこちらの店でも野郎らーめんをやってるのか。別の店でも頂いているが、内容が違うのだろうか?

到着=20:25 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細麺 スープ=鯵干しの効いたコクのある醤油 お気に入り度=8

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