大つけ麺博（第三陣）：前略っ。つけそばまるきゅう&アイバンラーメン（日比谷）

＊ちょっと行った順の調整します

大つけ麺博：１０月２２日（木）～１１月１１日（水）まで日比谷パティオにて開催

第一陣１０月２２日（木）～２８日（水）：つけめん ＴＥＴＳＵ、六厘舎、麺や 七彩、花の季、麺処ほん田、なんつッ亭、無鉄砲 つけ麺 無心、桃天花

第二陣１０月２９日（木）～１１月４日（水）：BASSO ドリルマン、蒙古 タンメン 中本、大勝軒、ど・みそ、頑固麺飯魂 気むずかし家、中華蕎麦 とみ田、ジャンクガレッジ、ラーメン 凪

第三陣１１月５日（木）～１１日（水）：らーめん処 潤、頑者、せたが屋、博多 新風、アイバンラーメン、つけめん四代目けいすけ、佐野ＪＡＰＡＮ（７、８日のみ）、前略っ。つけそばまるきゅう

訪問日＝１１月６日（金）　晴れ

「前略っ。つけそばまるきゅう」

メニュー＝阿波尾鶏の塩つけそば

なんか久し振りな気がした「大つけ麺博」に訪問した。やはり平日１４時過ぎの並びは多くない。まずはチケットを購入し最初は「前略っ。つけそばまるきゅう」の並びに加わることにする。こちらは塩のつけ麺になるようだ。

並んでいると場内にはエビの香りさまよい漂う、間違いなく「けいすけ」だろう。ちなみにこの日この時間の一番並びは「せたが屋」と思われる。

しばし待ち「まるきゅう」の「阿波尾鶏の塩つけそば」を受け取りテーブル席へ向かう。あれ「アイバンラーメン」のアイバンさんと話す人たちが目に付いた。やや！知っている人たちかも。そしてその方達が座る席に混ぜてもらうことになった。

おお、こちらはイベントを存分に楽しむ雰囲気、ほのぼのした気持ちになりながら「阿波尾鶏の塩つけそば」を頂く。

塩のスープは鶏のうまみも感じる味わい、しっかりしたコクを感じる。これは最初に食べて良かった。麺はコシのあるストレート、歯応えもしっかりしている。

つけスープには鶏肉が入っている。これもしっかりした食感で肉のうまみを感じる。大葉とねり梅で風味が増す。でも梅は風味強いので調整が必要であった。まあ、無くても特に不満は無かったが。

するっと完食、満足した。さて、とりあえずもう一杯行っとこう。

到着＝14：00　待ち時間＝9分　行列＝１１人

麺＝太麺　スープ＝コクのある塩

「アイバンラーメン」

メニュー＝全粒粉のWhite Chickenつけめん+ローストトマト

次に選択は「アイバンラーメン」、並びはそこそこある感じであった。並びで言えばやはり「せたが屋」が多いなあ、「頑者」は無茶な並びではない、これは「頑者」に並んだことのある者なら「バカな」という感じを受けるかも。いやそっちでも良かったかなあ、なんて思ったりもして。

しばし待ち「全粒粉のWhite Chickenつけめん」を受け取りさっきの場所に戻る。

もっちりした麺はのど越しは結構良い感じ、適度なコシ、というか結構柔らかめかも。つけスープは・・・、これはなんだろう？薄味の味噌の様な、ゴマの様な（結局豆乳ということだった）。これは正直捕らえ所のない味わいかも。まあ以前お店で食べたときのイメージで食べてしまったかもしれない。

スープは麺に絡まる絡まる、途中でほぼ絡みきってしまった。まだある麺を、残り少しのスープで頂くことに。トマトを絡めたりして頂くことに。実はこのトマトと食べた麺の味が好みだったりして。

するっと完食、さてここで皆さんとお別れして休み時間を終わらせることに。さて残りはいつ行けることやら。

到着＝14：17　待ち時間＝10分　行列＝２５人

麺＝中太麺　スープ＝あっさりしたやさしい味