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2009年9月14日 (月)

伊藤(王子神谷)

訪問日=9月6日(日) 晴れ

メニュー=そば

Ito200909

赤羽の「伊藤」のあとは王子の「伊藤」へ伺うことに。15時過ぎの店内は先客2名であった(ちなみに後客も2名)。

注文の「そば」はすぐの提供、当然ながら煮干しの効いたスープはうまみもばっちり、ただ以前に比べると煮干しの味がマイルドな感がある、気のせいかな。

麺は細目でコシがある、結構のど越しが良い。そういえば後客は肉そばを頼んでいた。まだ肉はあったか、まあ今更か。

するっと完食、スープは残すわけも無し。満足を胃袋に納め店を後にした。今度鶯谷の「遊」も含めて3店舗廻ってみようかな。

Itoeigyo

到着=15:21 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細麺 スープ=煮干の効いた醤油 お気に入り度=9

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