【閉店】らーめん 日吉(御成門・新橋)

訪問日＝９月３日(木)　曇り

メニュー＝らーめん+替え玉（細麺）

御成門駅近くのお店を訪問、こちらは新橋駅からも伺える。店内に入りカウンターに着席、その店内はあまり新しい感じには見えない。

注文したのは「らーめん（７００円）」だがほかに「ほそめん（６００円）」の表示もある。ほそめんは替え玉ができるのかな？

そして提供の「らーめん」、結構太い麺はもちもち感のある食感、スープとの絡みもよくとても好きな麺であった。

スープは動物系のコクとうまみのある味わい、なんか懐かしい感じを受けるがこれも好みのタイプであった。

チャーシューは噛み応えがあり肉のうまみを感じる、このチャーシューも良い。でもメンマは風味がちょい微妙かも。

するっと完食、「ほそめん」じゃないけど一応替え玉ができるか確認、すると可能とのことで替え玉をお願いすることに。ちなみに提供は細麺になる。さすが細麺の替え玉、すぐに提供された。そして随分麺の量が多い。

その麺、細目で平たいタイプ、舌触りが良い。スープに絡めて食べ進む。細麺と太麺、どちらかと言えば太麺のほうが好みだが、でも替え玉で頂くなら細麺で十分である。というか一度に違う麺の太さを頂けて良かった。

そして細麺も完食、スープも完飲で店を後にする。満足の一杯、こちらの店はまた伺ってみたい。

到着＝12：50　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺+中細平麺　スープ＝動物系のコクあるスープ　お気に入り度＝８