つけ麺 ちっちょ極(渋谷)

訪問日＝９月１８日(金)　曇り

メニュー＝味玉つけ麺

次に伺ったお店は「あかなす家」からも近い場所であった。「つけ麺 ちっちょ極」というお店、ちょっと珍しい店名かも。店に入りまずは券売機で券を購入する。今回は「味玉つけ麺」でお願いすることに。

お店はカウンターのみ、座って券をお渡しした。カウンターに張られた案内によると麺はゆで時間が七分掛かるらしい。でもそれほど待った感じもなく「味玉つけ麺」が提供された。

まずは麺を、強いコシのある太麺で舌触りがとても良い、風味もよくこれは好みの麺である。

つけスープは動物系と魚介のうまみのある醤油味、意外にあっさりな感じであった。最初は物足りなさを感じたが、食べ進むと味わいが増してくる。また麺はスープをつけて頂くとさらに好みを感じるものであった。

チャーシューは肉厚のブロック状、このチャーシューがことのほか好み、噛み応えがあり味わいも良い。途中で麺にレモンをかけてさわやかな風味でも頂いた。

そして完食、残ったスープはご飯割りとスープ割りの二つから選ぶことが出来る。ご飯割が気になったが連食で麺も多かったのでスープ割りを選択することに。のりが追加されて提供、そして完飲それもで店を後にした。

渋谷もお店が多いなあ、こちらにはまた伺ってみたい。

到着＝12：57　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ＝クセのない動物魚介醤油　お気に入り度＝７