桃園(有楽町)
訪問日=8月17日(月) 晴れ
メニュー=チャンポン
たまに食べたくなるのが有楽町駅前「交通会館」内の「桃園」というお店、こちらはチャンポンの店になる。
この日はお盆の時期、店内には空席が目立つ。そんな中、入り口で「チャンポン」の券を購入し(おばちゃんから直接買う)カウンター席に着席した。「チャンポン」を待っているとご家族客が多数来店、店内は一気ににぎやかになった。
そして「チャンポン」到着、あっさりした白湯スープ、というか塩スープと言う感じの味わい、あれ?野菜などの具材のうまみが出ていないかも。やはり昔食べたときとの印象はかなり違う。いや前回よりももっとあっさりした味かも。
太い麺も以前は結構食感のしっかりタイプであったが、やはりかなりやわらかい感じであった。この麺では野菜の食感に負け気味である。上に乗った野菜や練り物などは良い具合、唐揚げも良い味であった。でもスープと麺がなあ、昔の記憶を美化しすぎなのだろうか・・・。
到着=12:34 待ち時間=0分 行列=0人
麺=太麺 スープ=とてもあっさりした白湯スープ お気に入り度=6
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