支那そば・カレーライス インデアン(王子・王子神谷)

訪問日＝７月５日(日)　曇り

メニュー＝（三代）伝承支那そば

とても好きなお店「伊藤」の近くにまだ未食のお店があった。「インデアン」、以前からあるお店のようだが綺麗な感じである。店に着いたのはオープン直後、店内にはまだ客はいない、というかこの日最初の客だろう。

カウンター席に座り何にしようか、半カレーを付けるか迷ったが今回は「支那そば」のみでお願いすることにした。半ライスサービスもあるようだが、それもやめておくことに（連食予定だし）。

提供の「（三代）伝承支那そば」、あっさりしたスープながらうまみは十分感じる味わいで、これはかなり好みのスープ、麺を食べずに思わず数口飲んでしまった。

麺は適度なコシ、ちょい細目でスープもよく絡まる。このスープと麺の組み合わせは良い。

あっさりと思っていたスープは食べ進むうちにコクとうまみをさらに感じ出す。チャーシューは噛み応えがあり肉のうまみもある、このチャーシューも好みである。またネギが好きな食感であった。

完食は当然、完飲ももちろんであった。満足した、「伊藤」のすぐ近くにはこんな好みの店があったとは、これまでこの店に来なかった自分に残念である。

会計をした際、食べ歩きしているのかと聞かれた。いつもあまり店の方に話しかけられない方だが、思わずばれたか、と思ってしまった。まあ写真撮って良いか聞いたりしたらそりゃ判るか。またこちらの店には伺うことになるだろう、そのときはまたばれてしまうのか・・・。

到着＝11：29　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝あっさりの醤油　お気に入り度＝８