【閉店】ラーメン&カレー Story(要町)
訪問日=6月11日(木) 曇り
メニュー=特製煮干しラーメン
午前中に映画を見て、それからの訪問となると結構遅い時間で目的のらーめん店に到着した。お店は「ラーメン&カレー Story」、こちらはカレーとラーメンの店らしい。
店内に入りテーブル席を薦められた。小さいお店ながら、席はほかにカウンター席も用意されている。今回の注文は「特製煮干しラーメン」に味玉付きで。厨房内はちょいばたつき加減、客は一人ながら一応いるのだが・・・。
提供のらーめんは魚介の香りが強い、これは煮干しか、鮮魚系のらーめんのような香りであった。スープはコクのある醤油で確かに魚介の風味とうまみが効いている、でも香りがやはり強めであった。味自体はかなり好みである。
麺は細目で適度なコシ、縮れておりスープはよく絡まる。チャーシューは柔らかいタイプ、太いメンマはくさみは無いが食感は普通かも。
完食、店内引き続きばたばた気味、味自体は良かった一杯であった。
麺=中細麺 スープ=魚介の効いた醤油 お気に入り度=6
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