【閉店】二代目 けいすけ 海老そば外伝(東京駅:東京八重洲南口地下1階)
訪問日=6月18日(木) 曇り
メニュー=伊勢海老そば
先ほど伺った「ひるがお」、ちょっとあとにまた伺う機会があったのでもう一杯頂くことに。さすがに時間は昼時を外れているため、どちらの店も並びは多くない。でも「六厘舎」は35人待ちとなっている。
今回の訪問は「けいすけ」へ、店名は「二代目 けいすけ 海老そば外伝」となっている。入り口の券売機で券を購入、「海老そば」というのもあるのだが、今回は100円高い「伊勢海老そば」を選択した。
カウンター席に座りらーめんを待つ、こちらも席はほかにテーブルも用意されている。「伊勢海老そば」提供、丼の口が斜めになっている。
やはり出た、という感じのでかいレンゲ、店としてはこれに小さいらーめんをつくって食べるのを想定されている。でも個人的にはあまりこの大きさは好きではなかったりして。さて飲みにくさを感じながらスープを頂く。
海老の風味とうまみが強烈に詰まったスープ、コクがありうまみもばっちり、かなり好きなスープであった。
麺は細目でコシがある。ただ食べる前、目の前にある箸箱に箸が無くてちょっと待ったのだが、そのためかちょいダレている印象もあった。それにしても箸を最後に取った前のお客さん、自分で切れたなら店の方に一言声を掛けてくれればなあ・・・。
大きめのゆず皮は風味も強め、ただスープの香りが強いので口に入れても風味はすぐに消える。するっと完食、最後にスープを頂き店を後にした。つけめんも良さそうなこちら、また行ってみよう。
麺=中細麺 スープ=海老の香りとうまみ強い醤油 お気に入り度=7
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コメント
こんにちは!
昨日行ってきました
珍しく「海老らーめんが美味しい!」って思いました
もう一度食べたいくらいw
投稿: しらけん | 2009年7月23日 (木) 14時27分
>しらけんさん
まさかしらけんさんが!!
着々と甲殻類征服プランが進行中のようですね。
投稿: ライダーマン | 2009年7月23日 (木) 23時07分