つけめん 眞司 其の二(草加)

訪問日＝６月１４日(日)　曇り

メニュー＝つけめん並+半熟玉子

結構前に伺ったお店で三郷にある「つけめん　眞司」いうお店はとても好みであった。その「眞司」が草加にもお店を出した模様、「つけ麺 上市」のあとに行ってみた。

草加駅近くにあるお店、入り口の券売機で券を購入する。並・大・特が同額の模様、カウンター席に座り「つけめん並」を待つことに。

そして提供、太い麺は平たいタイプ、コシがありもちもち感もある、これは好みの麺である。

つけスープは動物系のコクと魚介の風味があるタイプ、うまみも十分な味わいはこちらもかなり好みであった。でも魚粉がちょいじゃまにも感じたりして。

麺とつけスープをずるずると、つけ麺の連食だが問題なしである。するっと完食、でもさすがにお腹は膨らみきっていた。今回泣く泣くスープ割りは無しで、でもそのままのつけスープを結構飲んでいる。

満足して店を後にする、また機会があれば行ってみたい。

到着＝13：28　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太平麺　スープ＝魚介も効いた濃い味醤油　お気に入り度＝８