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2009年5月20日 (水)

【閉店】勝龍ラーメン(入谷・鶯谷)

訪問日=5月16日(土) 曇り

メニュー=鳥焼きラーメン(醤油)

Katutryutoriramen入谷と鶯谷駅の丁度中間くらいに出来た新店を訪問、11時開店のようだがちょい早めに到着してしまった。少し時間をつぶしてオープンと同時に店へ入る。

メニューを見るとどうやら担々麺がメインの模様、でもラーメンもあり。今回はちょっと気になってしまった鶏のチャーシューを頂きたく、「鳥焼きラーメン」の醤油をお願いすることに。1階はカウンター席とテーブル、ただ2階にも席があるようだ。

提供の「鳥焼きラーメン(醤油)」、結構あっさりした醤油スープはうまみも感じられる味わい、がつんとくる感じではないかもしれない。

麺は細目で適度なコシ、スープも絡まる。鶏チャーシューというか鶏肉はちょい甘味があり食感しっかり、肉のうまみを感じる。

Katuryumenu2 するっと完食、レジでお会計をして店を後にした。担々麺はどんな味わいだろう、後から来たお客さんの注文はやはり担々麺であった。やはりそちらがメインということか。

 

Katuryumenu 到着=11:05 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細麺 スープ=あっさりした醤油味 お気に入り度=6

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