【移転】大勝軒 滝野川店(王子)

訪問日＝４月５日(日)　晴れ

メニュー＝もりそば

「春木屋」のあとは映画鑑賞、「ウォッチメン」であった。それほど長くは感じなかったが３時間ちかくある映画、映画館を出た後に気づいた腹へり具合である。

これはもう一杯らーめんだ！と思い「伊藤」に行ってみるもすでに営業終了、そりゃそうか。そういえば「滝野川大勝軒」は何時からだっけ？

店に着き案内を見ると１７時半からのようだがすでに営業中であった。なぜに！と思いながら、じゃあやめるか、なんて思うわけもなく。

店に入り券売機で購入した券は超久しぶりに「もりそば」であった。最近頼んでいたのは「ラーメン」ばかり、こちらの店では実に５年ぶりとなる（お土産は除く）。

しばし待って提供、コシのある太麺はもちもち感のあるタイプ、のど越しもよく相当好みの麺であった。またお土産で買ってかえりたい。

つけスープはコクのある醤油味、酸味甘味辛みが効いている。ただその三要素のうちの甘味が今回ものすごく効いていた。最初は良いが、途中からその甘味がきつくなってきた。前に頂いたときにも甘味は効いていたが、でもここまではすごくは無かったはず。まあたまたまだろう。

チャーシューは噛み応えのあるタイプ、固くはなく好みな感じ。そのチャーシューやメンマも甘味が強い、たぶん砂糖が絡んだのだろう。

個人的にはこちらではラーメンの方が合うのかなあ・・・？とりあえずもう一度もりそばを頂いてみたい気もする。

到着＝16：55　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ＝酸味と辛味と甘味が効いた醤油味　お気に入り度＝６